(1) 一位良心直銷商的告白
我為什麼會加入直銷？
我會加入直銷是因為大學的時候家裡經濟困難，參加了一場說明會，覺得他們的產品不錯，給我的報酬也算高，所以就開始了我的直銷事業。（說事業大家可能會笑，就混口飯吃啦，不過我們這行就是這樣說啊）
我現在參加的這間直銷商，東西大概就是安全，你要說有效嗎？我自己也不知道。但是至少在不要宣稱療效的狀況下，當作保健食品賣，不會讓我半夜睡不著覺。反正大家平常也都會買保健食品，跟我買就是讓我賺，去跟賣場買就是給賣場賺。但是平常我會對客戶噓寒問暖，多給一些服務，所以大概就跟保險業務一樣，也不會覺得是昧著良心。
我的直銷經驗談
我陸續參加過三間直銷。第一間在之前鬧了場風波，高層邀請了知名作家去演講，但是從頭到尾沒跟對方說是直銷大會，結果被這位作家痛打臉，鬧有點大。後來又陸續發生一些不肖直銷商用很唬爛的說法去欺騙消費者，被投訴的情形。但是公司處理的態度就是息事寧人，在對內的教育訓練會說，我們不要用誇大的方式去騙人喔！
但對於自己的直銷商對外的誇大說法，公司就當作沒這回事，從不公開呼籲，也不道歉。許多內部教育訓練，也還是會講些我覺得很扯的話。後來發現，我在這間公司，只要不唬爛，就根本爭取不到下線。我教出來的下線，也都不唬爛，所以大家業績都不好，最後我們就一起離開了。
第二家直銷商當初吸引我的是，他們是太陽制，而且各種分配獎金的比例很高。我想說，這是新公司，發展的機會比較大，就加入了。加入之後才發現，產品根本不行，我之前那家還有拿到一些基本的認證，至少我賣了不會覺得是有問題的。但這家我連他在哪裡做的都不太曉得，雖然介紹的獎金超高，但我根本不敢推薦給自己的親友，
到時候連朋友都沒了就慘了。所以我做了沒多久就離開了。裡面最讓我覺得可怕的是，我的上線們明明沒賺什麼錢，卻總是在臉書上狂貼自己去高級飯店、出國玩，花很多錢的文，刻意拍出名牌、帳單金額這類的東西，根本就是打腫臉充胖子。
但是不這樣，別人就不會相信跟著他加入會賺錢，所以他們就一直這麼做。但騙局總有拆穿的一天，等到他再也拉不到下線了，這種文章也就停止了。
現在第三家，不是非常知名，但是產品我覺得還算安全、穩定。有了之前幾年的經驗，我覺得我比較懂得如何跟人攀談，也開始認真學習一些知識。你的文章我都有看，也會分享給我的客戶。
在這些分享知識的過程中，如果他們有需要什麼保健產品，我再介紹給他們，彼此之間就像朋友的關係。經營到現在，我幾乎沒有收到什麼不滿意的投訴，因為我完全不用誇大的介紹，只是看看他可能缺乏什麼，給予他一些營養補充品的建議。
憑良心做，很辛苦，但是踏實
作直銷，其實也是可以憑著良心做。只是坦白跟你說，真的很辛苦啦。大家都在唬爛的時候，只有我不唬爛，真的很難讓客戶願意跟你買。但是我的客戶，一旦只要成交了，幾乎就會一直跟著我。
這次你的文章瘋傳，還有幾個客戶傳訊息給我說，欸你還真的是不唬爛耶。那時候我想，還好我沒在唬爛的，不然這下子客戶要跑光了。其實我是很感謝你們的。這些文章，反而會讓像我一樣，願意腳踏實地，誠懇做事的直銷商，更有成交的機會。
在這邊我也要奉勸想加入直銷的朋友們，如果你有良心，這個行業跟其他行業一樣，不是一條好走的路。
但是你沒良心，你可能很快可以賺到大錢，但是你參與的體系，很可能因為沒良心，遭到踢爆、拆穿，到時後很快沒有業績，當他沒有業績的時候，你要想想，你即使做到很高的位階，那些所謂的「獎金」要從哪裡發出來？
如果你是剛入這行的新人，記得多跟其他老鳥問問，這個行業可以做長長久久的，要不就是超級黑心，要不就是超級實在。在中間的這種，幾乎沒啥生存空間。
有關直銷市場的現況
如果你想加入直銷，要對市場有基本的認識。今年年初天下雜誌報導，公平會統計2014年台灣有超過216萬加入傳直銷。統計傳銷商領取的獎金與佣金的「年」平均金額只有34,947元。其中平均1年領1萬元到5萬元的佔最多，有47.9%，真正靠直銷年領超過30萬元的只有0.53%。要看清楚，是「年」喔！
你在直銷大會上面，他跟你說的什麼二八法則啊，成功的人就是怎樣啊，失敗的人就是怎樣啊，你聽聽就算了。正常會數學的人都知道，如果你要年收入100萬，就算你賣的產品毛利有80%，而且這80%獎金也都真的給你，那你要做到125萬的業績，你覺得這是件容易的事情嗎？
至於那些說月入50萬的，你自己數學去算算，通常這種都是利用入會時就要買十幾萬產品，給高額介紹獎金的那種，當你再也唬不到下線的時候，誰付你錢？所以我現在選的直銷商，就是獎金不高，但是產品OK，穩扎穩打的這種。
那篇報導也提到：雖然台灣直銷平均年收入不高，但根據世界直銷聯盟（WFDSA）統計，台灣2014年的直銷市場份額，排名世界第12大。
台灣直銷產業之所以能如此蓬勃，與政府的管理強度有關，公平會指出，中國與馬來西亞等地的傳直銷業需要特別的許可與證照，反觀要在台灣要成立直銷公司，沒有如此嚴苛的規定。
也就是因為法令的不嚴格，所以傳直銷在台灣被嚴重的污名化。在國外，傳直銷可以是一份正常的工作。但是台灣法令不嚴，隨便人都可以來做直銷，自然就會劣幣逐良幣，弄到現在好像做直銷就是在騙人一樣。但這不用怪別人，都是做直銷的人自己搞出來的。
如果你想做直銷，加入前你必須知道的事
至於我自己，會不會想繼續做直銷呢？我應該還是會。但是像我這樣，做直銷這麼久，還能有朋友的，真的不多喔，要先警告你哈哈。
在剛加入直銷的時候，為了衝業績，還有團體內那種「不趕快衝到多少下線，你就不會是成功的人」、「暗示你是失敗的人」這種氣氛，很容易讓你迷失自己，你會告訴自己「我也是介紹好產品啊」、「誇大一點點沒什麼關係」接下來你會一步錯、步步錯。
很快你的臉書都不會有朋友按讚，按讚的都是你的上線、下線。然後上線會傳一堆看起來很勵志的東西鼓勵你，你就會在臉書發一些「夢想」啊、「財富自由」啊、「生活是自己的選擇」啊這類屁東西。我跟你說，這個至少你媽那代的直銷就在講這個了，一點新梗都沒有。如果你這樣到處去強迫推銷，你很快就沒朋友了。
所以我都是努力陌生開發。自己的朋友，只有他們主動問起，才稍微提一下。這是我很慶幸的一點，至少我到現在還有一些老朋友在身邊。看過太多年輕的下線，二十出頭就搞到自己沒朋友了，錢也沒賺到，然後被洗腦洗到覺得只有被動收入才是錢，努力工作就不是錢，最後也不願意出去工作在家靠爸的一堆。
但陌生開發絕對不是簡單的事情，大家都不是笨蛋，你一定要努力讓自己學習到正確的知識。多看一些醫師、營養師，或是這邊的文章，都會讓你有成長，跟客戶講話的時候比較有概念。
然後，一定要慎選公司。直銷的公司要負責什麼？產品的開發、生產、行銷、人員的訓練，還有對外形象的維持。
如果你的公司在面臨像這些踢爆不實話術的公關危機時，選擇的態度是「不理會」、「切割是直銷商個人行為」、「不反省」、「不檢討」，那你自己想想看，你加入這家公司幹麻？他不就只負責收錢而已嗎？你自己去找個批發商批營養品給你賣就好，幹嘛加入他？
(by 一個做過三間直銷，十年直銷經驗的大叔)
(2) 直銷話術解密之一：天啊「瞬間拉提」好神奇
我們想讓你知道的是
直銷人員通常會告訴你這段話：「你知道嗎，現在透過我們的ㄟ居拉克最新科技製作的保養品跟健康食品，可以精準控制你的老化基因！」天啊～人類要長生不老了！
大家在挑選美妝、保養產品的時候，常常都會遇到直銷業者、專櫃小姐，或者是網路影片上，有很多看似真實的「實驗」。近來我們收到非常多針對特定直銷品牌的相關疑問與投訴，所以我們在實地訪查、網路搜集資料之後，決定對該品牌的所謂「實驗」以及相關話術進行完整破解！
實驗往往讓你感覺到「天啊，怎麼這麼神奇」「這真的有效耶」，然後就手滑買下去了。然後你的錢錢就跟青春小鳥一樣一去不回來了～
產品到底有沒有效，往往不是這樣的「實驗」可以驗證。這些實驗，有些是造假，但也有些是真實，只是業者往往胡亂解釋，或甚至捏造一個錯誤而且會誤導人的解釋方式。
這一系列的文章，將會逐步帶大家破解各種所謂的「實驗」伎倆，或者話術。下次如果再遇到這種話術跟伎倆，就不會再上當啦～
「全球唯一的基因抗老化技術」
網友們覺得最神奇的實驗，排名第一的是「瞬間拉提」！實驗者會跟你說，我們用了什麼什麼什麼DNA、RNA、粒線體、基因科技、超導入技術巴拉巴拉巴拉的，一堆你聽不太懂的東西，然後拿出一個他們的產品，抹在你的臉上，而且一定只抹一邊，然後過個幾分鐘，要你自己照鏡子看看，是不是真的「瞬間拉提」了！
這種瞬間拉提的梗，其實很早以前就有人用過了，從我們開始寫文以來，該特定直銷品質是我們收集到投訴最多的，他們官方、公開的資料沒有提到（這也是很難對他們開罰的原因），但是他們直銷人員的話術，還有直銷人員自行上傳的影片，都說自己是「全球唯一的基因抗老化技術」。
這個看起來跟X公司被罰N次還是不改的「全球唯一基因修護」有87％像，實在很想請他們兩家直接去打一架，再來跟我們說你們到底誰是真的「全球唯一」啊？
特定直銷品牌人員常見話術及實驗流程
根據我們實際調查結果，該特定品牌的直銷人員，通常會告訴你這段話：
你知道嗎，現在是「基因科技」的時代（這段話沒什麼錯）。自從人類花了38億美元完成基因體定序之後（這段話也沒啥錯），我們終於解開了老化的秘密（我們看一堆論文都不知道老化的秘密你居然知道了！）。
某些特定的基因群組是跟老化有關的（這個早就知道了啊…），我們把它命名為「抗老基因叢集」！
（大概就是麵線羹改叫超好吃麵線羹的意思吧）如果我們可以控制特定的基因群組表現，就可以做到抗老（這沒錯啊，但怎麼做？），
我們可以Reset（重新設定，這裡一定要講英文！）基因的表現，現在透過我們的ㄟ居拉克最新科技，製作的保養品跟健康食品，可以精準控制你的老化基因！（天啊～人類要長生不老了！）
接下來他們會給你看一段 Discovery的影片，這段影片講的內容，基本上都沒啥問題，就是基因科技的相關進展。但是從頭到尾沒有講到扭絲巾的產品可以做到「精準調控基因」啊！然後他們就會跟你說，這個是「Discovery」耶～你們覺得Discovery會做假嗎！（Discovery是沒做假啦，但也沒說你有效啊～）
再來他們會跟你說，我們的產品有上美國的PDR（編按：Physicians' Desk Reference，美國醫師處方專業參考）。
接著他們會放一些照片給你看，說這是使用前使用後三個月的改變。
最後，他們會帶你到一個地方，說要現場測試給你看看，「最新基因科技」的效果！他們會將一些液態的保養品抹在你單側的臉上，後過幾分鐘，讓你照鏡子看，真的單邊就拉提起來了！如果你的防備不夠，可能就在這時候忍不住就買一組他們的試用了啊！
為什麼可以做到瞬間拉提？
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其實瞬間拉提這件事情也不是今天才發明的。你如果打顆蛋在臉上，蛋液乾掉之後，也可以覺得緊繃拉提。
因為高分子的物質，包含蛋白質、膠質、醣類都可以在變乾的時候產生緊縮感。但缺點是可能會有屑屑產生。所以現在多數這種唬爛伎倆比較少用這類物質。
另外矽酸鈉（水玻璃）或矽酸鎂鋁這兩種礦物粉體，都可透過水合作用，製作成凝膠狀的產品，透過他們礦物增稠劑的性質產生拉提效果，而且不會有屑屑產生，現在最常用來搞瞬間拉提這招。
再來是利用一些按摩手法去刺激臉部肌肉，也可讓肌肉收縮產生類似拉提的作用。但不管是上述的哪一種，都只是「表皮」的「暫時性」緊實。跟我們所期待的「真皮層次」膠原蛋白新生，完全是「沒有關係」的。
所以如果你想要用這類東西去「暫時」撐個幾個小時製造皺紋減少的假象，基本上是沒問題的，安全性也還好，不要弄到眼睛就行。但他就是「暫時」，另外，也絕對跟「基因科技」無關，不用花大錢買。類似的東西，花點小錢就可以買到啦！
想上Discovery？其實沒這麼難
你們有聽過業配嗎？不要以為Discovery就沒有業配。業配現在已經是國內外媒體主要的收入來源之一了。如果你眼尖的話，今年初台北北門忠孝橋的拆除計畫，台北市政府就花了五百萬預算，請國家地理頻道來拍攝，以城市行銷的角度來看，這筆錢花得不算多，效果也算不錯。
基本上有良心的媒體，他們會收錢拍攝，但不會擔保你什麼東西。例如該特定直銷品牌的這個相關影片，Discovery就完全沒提到他們的產品有什麼療效。只是大略講了一下現在的科技趨勢，還有該品牌有在嘗試研發這樣而已。
但實際上該品牌有沒有花錢？花多少錢？通常有保密協定就不得而知了。
他都上美國醫師用的PDR了耶！PDR是什麼？
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PDR其實是Thomson PDR出版社所發行，全名是Physcians’ Desk Reference，翻譯的意思就是「醫師桌上的參考書」。其中收錄了「藥品」以及「營養補充品」的索引，讓醫師作為開藥或者建議營養補充品的參考。
但該品牌直銷人員常會說，這就是「美國醫師的藥典」，用這樣的方式誤導民眾，好像這東西有「療效」，而且「美國醫師背書」！但其實根本不是這樣！
被收錄在PDR的營養補充品，其實只需要符合「安全」以及有「一定品質」即可。也就是，經過藥物及人體測試，沒發現有不太好的副作用，另外製作的品質是可被接受的（通常代表委託的製作工廠是合格的）。所以被收錄在PDR，最多代表的意思是：吃了不會出大問題，品質算穩定。跟實際上有什麼「療效」，是「沒有必然關係」的。
下次別再聽到收錄在美國醫師PDR就嚇到好像是什麼超強的東西啦！
DNA轉錄出RNA、RNA轉譯出蛋白質的過程說明
相關機制非常複雜，生物化學會是一整個學期的課。我們用最簡單的方式說明：
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細胞內會有DNA，掌控所有的遺傳密碼。每個人活著，隨時需要各種蛋白質。身體對於某種蛋白質，細胞會有特殊的物質跟酵素，來決定開始或停止蛋白質的製造，這就叫做「基因調控」。
DNA開始製造蛋白質時，必須先把DNA上的基因密碼製造出一個模板，這個模板就叫做mRNA（messenger RNA），這個過程叫做轉錄（transcription)。接下來tRNA （translation RNA) 會負責根據mRNA上面的序列，在附近抓符合序列的胺基酸來，合成一段一段的小蛋白質。
這些小蛋白質通常還不能用，必須在經過複雜的「折疊」過程，變成一個更「立體」的結構，接下來再透過細胞內或外的傳遞機制，把這些蛋白質送到需要他的地方進行利用。
底下開始講白話文：
大家有聽過3D列印嗎？就是用一個模組，印出一個3D立體的東西！其實你的身體就隨時在進行這樣的3D列印喔！
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打個比方，如果你把某一段特定序列的DNA當作「特定的鑰匙模板」，轉錄這件事情就像是「拍照」，mRNA就是拍出來的「底片」，tRNA會根據底片的樣子，去抓氨基酸，合成對應的蛋白質，所以這些合成的蛋白質，可把他想像成「平面的照片」，但我們要做的是3D列印啊！所以要再把這些平面的照片「折疊」一下，變成一把真的可以用的「3D列印鑰匙」，再透過細胞內的「物流系統」，把這把鑰匙送到需要他的地方去開門～
搞懂這些了，我們回到打臉主題！就算我們退一萬步，打昏自己相信他的產品真的可以調控基因，你覺得上面這一大堆事情，是有可能在幾分鐘之內，就把合成的蛋白質送到你的臉部表面嗎？所以NU SKIN的瞬間拉提說是透過DNA控制來達到，以現在來說是絕對不可能的事情！如果這真的做得到，以目前的理解，這已經是外星科技的level啦！
下次他們再跟你講什麼DNA的時候，請拿出這一段來幫他們上個課，唬爛人的教育不能等啊！
至於使用三個月前後照？這還需要我講嗎？從科學來檢驗，這種前後照是最沒說服力的。case量不夠，且是他們自己提供的照片，無從查證。自己在浴室前面，縮小腹跟不縮小腹就可以差超多了啊，再來現在修圖這麼簡單，六十歲的人都會用美圖秀秀了！
為什麼好像都罰不到這個以N開頭的品牌？
大家有興趣，可以上他們的官方網站，基本上，在網站上，什麼DNA、RNA這類的東西，都不會出現，只會看到他們所說的X公司最新科技巴拉巴拉的東西。
沒有公開宣傳，你是罰不到他的。不得不說，這是一個很厲害的商業模式，他們只要不公開宣傳，通通都是「會員之間」的口耳相傳，在法律上你就幾乎拿他沒輒。
為什麼我們要特別寫這個品牌？因為近來他的唬爛做法最規模化。我們不特別反對直銷，直銷是一種商業模式，沒有不行，但不一定好。但是用欺騙人的方式，或各種伎倆來規避法律管理，那就不行。
業務人員沒有不好，騙人的業務才不好。你可以接受你的保險業務騙你保單的利率超高，結果其實超低嗎？你可以接受你的汽車業務騙你說贈品都是原廠，結果開了才發現都是副廠嗎？那為什麼你可以接受化妝品、保養、醫美業者講一堆根本沒這回事的鬼話呢？
不是每個保養品或直銷業者都是騙人的，但你一定要搞懂這一些伎倆，這是科學常識的學習，也是防止自己被騙最重要的一步！
今天講的這個品牌，我們基本上對於他的「產品」是否有效，是無法實際上評論的。因為我們無法確實取得他的全成分。也沒有足夠數量的證據去證明他的產品有效或無效。
該品牌在台灣，是用「健康食品」的名義在賣，在美國，也是用「健康食品」的名義在賣，意思就是，「不必有療效」，但也「不得宣稱療效」。如果他們有療效，當然要申請藥證，當藥賣絕對賺翻啊！如果你是這品牌的老闆，你的東西有療效，你會把它當健康食品賣嗎？
所以你如果要我去證明，他的產品有沒有效，是難以進行的。但可以從最基本的科學、邏輯、推理告訴大家，他們用的手法，絕對稱不上是正派的。
不過這篇文章，也不等於說其他業者就比這個品牌好，大家一樣要用同樣的原則去檢視！
(3)直銷話術解密之二：喝鹼性水、吃鹼性食物「調整體質」
我們想讓你知道的是
如果誰跟你說，他家的鹼性水，喝了可以調整身體體質，我們在這裡公開下戰帖。如果一個腎臟正常的人，喝了你家的水，半小時後抽血，pH值可以產生科學上顯著意義的差距，我免費幫你賣！如果不行，請收回你唬爛的話，回家自己喝掉。
X鹼性淨水器話術全記錄
X紅寶石大大說：
「你們知道酸鹼值對我們人體的影響嗎？」（恩？）
「十個癌症的齁，十個身體都是酸性的！」（驚，我人生第一次聽到）
「酸性體質比較容易滋生一些腫瘤，或婦科疾病、慢性疾病。」（亂講）
「但是不一定酸性體質的人就會得癌症喔～」（這句話總算有一點對）
「只是快或慢，你的身體狀況不一樣。」（再次昏倒）
「但是十個癌症的，十個都是酸性體質！」（痾，我隨便都可以找到一堆鹼性的癌症患者咧）
「所以身體酸鹼性對我們來講很重要，尤其是長期性的來講～」（亂講）
接下來他做了一串實驗，說：
自來水是鹼性（通常正確。台灣自然水的pH值標準是：6.5 – 8.5），RO水是酸性（痾純水應該中性，但混一點空氣中二氧化碳可能酸性，算他對好了），X水是弱鹼性（應該正確，不然他就真的大詐騙了），對人體最好吸收。（黑白講）
廠商常用話術：八分真、兩分假，然後用兩分假的讓你掏錢
通常廠商的話術，都是講個七、八成正確的東西，然後摻雜一些假的資訊，但就是利用這些似是而非的假資訊唬爛你，讓你乖乖買他的產品！但像上面這個從第一句就開始唬爛的，也算奇葩了… 為了怕大家太聰明沒被騙，我們找一個高段一點的說法。
通常的話術如下：
人的體液pH值其實是弱鹼性的，大概是在7.35－7.45。
（正確）而身體的代謝廢物多數是酸性的（正確），因為有機化合物代謝之後的產物，通常都是酸性的（正確），所以人身體不好的時候，常常身體都會偏酸（多數狀況下正確）。
所以我們要多喝鹼性水，吃鹼性食物，矯正身體的酸鹼度，身體才會好！（黑白講）
身體是非常精密、複雜的。任何宣稱可以用「簡單」方式調整的，都應該要高度懷疑。用科學為名，說喝鹼性水可以調整體質，只有兩種可能：一種是低級的無知，一種是低級的詐術。
如果誰跟你說，他家的鹼性水，喝了可以調整身體體質，我們在這裡公開下戰帖。如果一個腎臟正常的人，喝了你家的水，半小時後抽血，pH值可以產生科學上顯著意義的差距，我免費幫你賣！如果不行，請收回你唬爛的話，回家自己喝掉。但小心不要水中毒浪費健保資源。
一般人想像的酸鹼中和
這種科學騙局，往往會用很多科學術語，加上一些看起來科學的實驗。因為他們知道你小時候國小或國中的時候，都做過酸鹼中和實驗，所以他們做了這個實驗，你可能就會覺得很科學，然後就買了。你心裡面想的酸鹼中和，大概就是底下這張圖：
Photo Credit：Medpartner
但是醒醒啊同學，你是個人啊，你不是個燒杯啊！在你體內，有非常多複雜的生理機制在調節著酸鹼。
你身體裡實際的酸鹼調節
Photo Credit：Medpartner
人體是弱鹼性的，這句話基本上來說是對的。但你要知道，人體是很精密的，每個部位需要執行不同的功能，會需要不同的細胞、不同的酵素、不同的環境。酸鹼度就是環境的一部份。身體會去調整，讓每個部位盡力維持最適合的酸鹼程度。
例如唾液pH值是6.5－7.5之間，跟唾液的澱粉酶作用需求，還和抗菌有關。胃酸的pH值在1－2之間，是為了讓胃蛋白酶好作用，也產生殺菌效果。腸道每個部位也會透過分泌等機制調節酸鹼程度，12指腸的pH值在7.0－8.5、小腸的pH值在4.0－7.0、大腸的pH值在4.0－7.0，這是為了讓腸道的自然菌叢還有消化酶方便作用（細菌在腸道消化有重要角色）。
在人體，血液透過碳酸氫根作為緩衝，pH值通常維持在7.35－7.45，而正常的尿液pH值就在5.0－7.0之間，視當時身體狀況而定，如果累積過多的酸，就會在尿中排出，尿液就會較酸。
可以真的影響身體體液pH值的重要角色
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主要對外處理酸鹼的器官是「腎臟」跟「肺臟」。大家都知道，我們吸入氧氣，然後身體利用氧氣後，廢棄物就是二氧化碳，再經由循環送到肺臟，在你呼氣的時候排出。
二氧化碳就是一種你用呼吸排出的酸性物質。所以你身體真的偏酸的時候，身體自然就會使用「呼吸代償」，多喘幾口氣就行。而腎臟是你身體最重要的酸鹼調節器官，透過控制酸性的氫離子，和鹼性的碳酸氫根離子在體內的濃度，來達到調控體液酸鹼值的目的。
有沒有真的鹼性食物？如何知道食物酸鹼值？
答案是，有的。你吃的食物到底是酸性還是鹼性，跟它吃起來是不是酸的沒啥關係。判斷是什麼味道是「味覺」的問題。這時候要招喚你的國中理化記憶，金屬化合物，通常是鹼性的。非金屬化合物通常是酸性的。一個東西到底是酸還是鹼，就看組成他的成分中，金屬化合物跟非金屬化合物的比例。
Photo Credit：Medpartner
通常蔬菜水果是因為含有很多金屬化合物，多數是「鹼性」。而肉類因為含豐富蛋白質，蛋白質內有不少非金屬化合物，多數是「酸性」。所以確實是有酸性食物跟鹼性食物之分。
Photo Credit：Medpartner
但是，酸鹼食物最重要的就是這個但是，你吃進去的那一點酸跟鹼，對你身體的影響，微乎其微。不管你吃什麼，進到胃內，一定就變pH1-2的酸性，再移到十二指腸，就又變成pH7.0-8.5的鹼性啦！
鹼性食物是不是真的比較好吸收？
基本上，食物會在每個不同的消化器官被分解或吸收，最主要的吸收是在小腸。腸道會不斷地分泌鹼性液體（腸液），不管你吃什麼，進到腸道pH值就是鹼性，所以食物的酸鹼性和吸收幾乎可以說是沒啥關係。
吃「鹼性食物」、喝「鹼性水」來中和酸性體質有沒有可能？
當然有可能啊，目前想到兩種可能：
- 你媽把你生成個燒杯
- 你腎臟、肺臟、血液整組壞光光
如果不是，千萬不要再幻想你吃鹼性食物，喝鹼性水就可以調節酸鹼了啊！
本文經MedPartner美的好朋友授權轉載，原文刊載於此
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